Deliciosas recetas con menos de 300 calorías
Pescado en papillote
El papillote es una forma muy sencilla y sana de cocinar el pescado.
Podemos prepararlo con papel aluminio o con un papel específico para papillotes. Recordad añadir unas rodajas de verduras y alcaparras para aromatizar el pescado.
La cocción puede realizarse tanto en horno como en microondas.
Tomates rellenos de gambas y arroz
Rellenar los tomates una vez el arroz cocido se enfríe. Añadir las gambas y un variado de pimientos de difrentes colores picados en dados muy finos con una salsa de aceite de oliva, especias y limón.
Salmón marinado
Para marinar nuestro salmón lo cortaremos en láminas con un espesor de 1/2 cm.
Cubirilas con zumo de limón, un poco de aceite de oliva, jengibre rallado, ajo molido y cilantro fresco.
Dejar reposar el marinado cubierto con film transparente durante 30 minutos en el frigorífico.
Wrap de verduras
Estas tortillas enrolladas con una combinación de pepino, tomate, lechuga y pimiento saben a gloria con una salsa de yogur y cebollino.
Si no fuera suficiente para saciar vuestro apetito, no dudéis en añadir un pequeño filete de pollo a la plancha.
Pechuga de pollo a la plancha
Un plato sano, fácil y delicioso. Solo tenemos que pasar el filete a la parrilla hasta que se dore, salpimentar y servirlo acompañado de una pequeña ensalada o una guarnición de verduras.
Recordad que un toque de limón le dará un punto de frescura y acidez muy agradable a la carne de pollo.
