Deliciosas recetas con menos de 300 calorías

 Deliciosas recetas con menos de 300 calorías

Pescado en papillote

El papillote es una forma muy sencilla y sana de cocinar el pescado.

Podemos prepararlo con papel aluminio o con un papel específico para papillotes. Recordad añadir unas rodajas de verduras y alcaparras para aromatizar el pescado.

La cocción puede realizarse tanto en horno como en microondas.

Tomates rellenos de gambas y arroz

Rellenar los tomates una vez el arroz cocido se enfríe. Añadir las gambas y un variado de pimientos de difrentes colores picados en dados muy finos con una salsa de aceite de oliva, especias y limón.

Salmón marinado

Para marinar nuestro salmón lo cortaremos en láminas con un espesor de 1/2 cm.
Cubirilas con zumo de limón, un poco de aceite de oliva, jengibre rallado, ajo molido y cilantro fresco.

Dejar reposar el marinado cubierto con film transparente durante 30 minutos en el frigorífico.

Wrap de verduras

Estas tortillas enrolladas con una combinación de pepino, tomate, lechuga y pimiento saben a gloria con una salsa de yogur y cebollino.
Si no fuera suficiente para saciar vuestro apetito, no dudéis en añadir un pequeño filete de pollo a la plancha.

Pechuga de pollo a la plancha

Un plato sano, fácil y delicioso. Solo tenemos que pasar el filete a la parrilla hasta que se dore, salpimentar y servirlo acompañado de una pequeña ensalada o una guarnición de verduras.

Recordad que un toque de limón le dará un punto de frescura y acidez muy agradable a la carne de pollo.

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