4 TIPS para hacer las MEJORES COSTILLAS al carbón y en HORNO

 4 TIPS para hacer las MEJORES COSTILLAS al carbón y en HORNO

Por fin llegó el tan esperado fin de semana y con este, te mereces una comida deliciosa ¿no crees? Calma tu antojo y atrévete a preparar un banquete para toda la familia. Hoy te compartiremos cómo hacer costillas al carbón, ¡fácil y rápido!

Para que tus costillas no te queden secas o muy duras, tienes que poner atención a los siguientes errores para que queden tiernas y el hueso se despegue con facilidad, ¿te animas?

1. No coloques las costillas directo en la parrilla, mejor cuécelas antes a fuego lento durante al menos un par de horas.

2. Espera unos minutos y deja enfriar; ahora si es momento de barnizarlas con la salsa de tu elección y colócalas en el grill (si no tienes puedes hornearlas a 180°C por 30 minutos)

3. Barniza en este lapso de tiempo de tres a cuatro veces con la salsa para que se impregne bien el sabor.

4. Una vez que se vean doraditas, retira y notarás como el hueso se les despega sin mayor dificultad.

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